육가공 전문업체 수지스링크가 식물성 대체육 시장으로 사업 범위를 넓힌다.  수지스링크는 경기 파주시 월롱면 5284㎡ 부지에 국내 최초로 식물성 대체육을 생산하는 비건(vegan) 전용 공장을 신축한다고 14일 밝혔다.  이를 위해 2023년 상반기까지 총 180억원을 투자할 계획이다.  이는 식물성 대체육 연구개발과 생산기반시설 구축을 위한 것으로 100여 명의 신규 고용 효과도 기대된다.  전세계 대체식품 시장은 점차 고도화 되면서 관련 기술 개발과 대규모 투자에 속도가 붙고 있다... (이하 중략)

출처: 메트로신문(https://metroseoul.co.kr/)