대체 단백질 식품 산업의 미래 시장 전망과 성장 동력을 모색하는 심포지엄이 열렸다.  푸드테크 농업법인 수지스링크는 24일 전북 대학교에서 열린 ‘대체 단백질 식품 산학연관 공동 심포지엄’을 주관하고 해결 방안을 제시했다.  이날 심포지엄은 지속 가능한 ‘단백질원’ 식품 모색을 위해 열렸다.  

수지스링크를 비롯해 유니레버 코리아㈜, 향토자원개발연구소㈜, (재)주농생명소재연구소, (재)전북 바이오산업융합진흥원 주관으로 개최됐다....(이하 중략)

출처: NBNews(https://www.nbnews.kr/)